Manager Gastronomii — kurs w Szczecinie, 4–8 maja 2026

Przez pięć dni intensywnej praktyki i wiedzy możesz przejść od pomysłów o własnym lokalu do gotowości do zarządzania restauracją. Prowadząca Karolina Pasoń poprowadzi zajęcia krok po kroku — warto zapisać się już teraz.

Kiedy i gdzie będzie Manager Gastronomii (Szczecin)

4 maja 2026 (poniedziałek), godz. 09:00 – 8 maja 2026 (piątek), godz. 17:30
Miejsce: Szczecin — Sala konferencyjna, 31 NEW Office, Aleja Niepodległości 31, Szczecin.
Cena: 2349 zł (cena całkowita brutto, bez dodatkowych opłat).
Rezerwacja miejsca wymaga wpłaty zaliczki 200 zł.
Zapisy: formularz zgłoszeniowy na stronie organizatora, telefon 789-131-278, e-mail [email protected], osobiście w biurze szkoły (ul. Jagiellońska 58/128a, Warszawa). Potwierdzenie zapisu wysyłane jest na e-mail w godzinach pracy biura.

Organizatorem szkolenia jest Horart. Trenerka prowadząca: Karolina Pasoń.

O szkoleniu Manager Gastronomii

To pięciodniowy kurs kompleksowo przygotowujący do zarządzania lokalem gastronomicznym — od podstaw operacyjnych po kwestie finansowe i obsługę zespołu. Zajęcia odbywają się w godzinach 9:00–17:30 i łączą teorię z praktycznymi przykładami prosto z branży.

Co jest w cenie:

• certyfikat Manager Gastronomii w języku polskim i angielskim (na życzenie także w innych językach) ,
• materiały szkoleniowe i książka „Wnętrza w Gastronomii” ,
• praktyczne ćwiczenia i case study prowadzone przez trenerkę.

Dla kogo jest kurs i czego się spodziewać

• Dla osób chcących rozpocząć pracę na stanowisku menadżera w gastronomii.
• Dla obecnych menadżerów i restauratorów, którzy chcą uporządkować wiedzę i poprawić efektywność.
• Dla planujących otwarcie własnego lokalu — solidna dawka wiedzy o kosztach, personelu, menu i organizacji pracy.

Program obejmuje m.in.: zarządzanie personelem, kontrolę kosztów, planowanie menu, obsługę klienta, standardy operacyjne oraz kwestie prawno-finansowe — szczegółowy harmonogram dostępny u organizatora.

Zapewnia praktyczne narzędzia i certyfikat przydatny w kontaktach z właścicielami lokali i pracodawcami.

Link do wydarzenia na Facebooku